Croustade aux pommes et au flocons d'avoine
Je continue de vous donner mes recettes que je prépare avec mes kilos de pommes que j'ai cueillies ce weekend à Oka, avec cette recette de croustade aux flocons d'avoine, et quelques copeaux de chocolat dedans. Mon conseil pour la dégustation : tout chaud sortant du four, à la petite cuillère !
CROUSTADE AUX POMMES
ET AUX FLOCONS D'AVOINE
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2 personnes
Ingrédients :
2 pommes
1 c. à soupe de farine tout usage
6 c. à soupe de flocons d'avoine
2 c. à soupe de sucre
60 g (1/4 tasse) de beurre non salé, ramolli
1 c. à soupe de copeaux de chocolat noir
Préparation :
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Éplucher et couper les pommes en dés, les répartir dans deux ramequins et réserver.
- Dans un grand bol, mélanger la farine, les flocons d'avoine, le sucre et le beurre.
- Ajouter les copeaux de chocolat et déposer la croustade sur les pommes en tassant légèrement avec le dos d'une cuillère.
- Enfourner pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce que la croustade soit bien dorée.