Comment faire son thé aromatisé ?
Il n'y a rien de meilleur qu'un bon thé aromatisé maison, avec des ingrédients de base et sans arômes artificiels. En plus, c'est un cadeau personnalisé qui fait plaisir à offrir à Noël ou tout au long de l'année.
Pour faire ses thés aromatisés maison, il suffit d'acheter du thé nature en vrac (vert, noir, etc., disponible dans les maisons de thé) et d'y ajouter toutes les herbes et arômes au choix. La majorité des arômes à ajouter se trouve déjà dans nos placards. Que ce soit des herbes, épices, pétales de fleurs ou même des morceaux de bonbons concassés, il y a une multitude de possibilités pour faire ses thés soit même.
Voici quelques idées pour créer ses propres thés aromatisés :
La base. Du thé nature en vrac : vert, noir, blanc, Oolong pour les « théinés » ou du rooibos pour les tisanes, disponibles dans les maisons de thé.
Les herbes et épices. Cannelle, girofle, thym, muscade, gousse de vanille.
Les fleurs et feuilles. Camomille, lavande, pétales de fleurs comestibles, safran, menthe, basilic, feuilles d’argousier, jasmin.
La touche sucrée. Fruits secs (canneberges, raisins), bonbons au miel concassés, etc.
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PROPORTIONS DES THÉS :
Thé vert menthe & rose
Thé vert menthe & rose
Proportions :
1 c. à soupe de thé vert
1 c. à soupe de pétales de roses comestibles
1 c. à soupe de menthe séchée en poudre
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Rooibos lavande & pétales de rose
Proportions :
1 c. à soupe de rooibos
1 c. à soupe de pétales de rose comestibles
1 c. à soupe de lavande comestible
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Thé noir aux épices chai
Proportions :
4 c. à soupe de thé noir
1 c. à café de cannelle en poudre
1 bonne pincée de gingembre
1 bonne pincée de muscade
5 clous de girofle concassés
Saviez-vous que le thé peut aussi être utilisé dans vos recettes ?
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