Céréales maison, avoine, coco et chocolat
Ces céréales maison sont parfaits pour se faire des petits-déjeuners sur-mesure. Avec une base de flocons d'avoine, on y ajoute les saveurs que l'on souhaite : graines de tournesol, morceaux de noix, graines de sésame ...
Ces céréales à l'avoine sont préparées avec des graines de tournesol, pépites de chocolat, noix de coco, compote de pomme et miel. Pour une touche fruitée, il n'y a qu'à ajouter des fruits séchés ou frais au moment de servir et vous aurez un petit-déjeuner complet.
Céréales à l'avoine, coco et chocolat
200 g de flocons d'avoine
30 g de graines de tournesol
50 g de pépites de chocolat
20 g de noix de coco râpée non sucrée
40 ml de miel
120 ml de compote de pomme
- Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, les graines de tournesol, le chocolat et la noix de coco avec une cuillère en bois.
- Verser le miel en filet et la compote de pomme. Mélanger avec un fouet jusqu'à la formation de petites boules.
- Étaler uniformément dans un plat allant au four. Cuire 30 minutes à 180°C en remuant 1 à 2 fois pendant la cuisson. Les céréales doivent être dorés et croustillants mais pas brûlés.
- Laisser refroidir complètement et conserver dans un bocal hermétique.