Eau de concombre, pastèque et framboise
Voici une recette express d'eau fruitée au concombre, à la pastèque et aux framboises. Cette eau permet de se désaltérer tout en mangeant des fruits, c'est l'idéal. Et puis c'est une bonne alternative aux boissons sucrées puisqu'elle est composée uniquement d'eau et de fruits. La recette peut-être adaptée en smoothie en troquant l'eau par du lait.
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Donne environ 2 litres de boisson
1 concombre (300 g.)
450 g. de pastèque
150 g. de framboises
1 litre d'eau
Couper les fruits et légumes en dés et les mixer avec la moitié d'eau. Lorsque le mélange est homogène ajouter le restant d'eau et finir de mixer.
Ajuster la texture en ajoutant un peu d'eau si souhaité et filtrer selon les goûts.
Peut-être congelé.