Pain perdu


Qu'y a t-il de meilleur au petit-déjeuner que des tanches de pain perdu toutes chaudes, avec de la pâte à tartiner ou de la confiture ? Un bon chocolat chaud, un verre de jus d'orange et pas besoin de bien plus ... voila le petit-déjeuner parfait ! 

 Pour vous faire de bons petits-déjeuners à la maison, vous trouverez un peu plus bas la recette - toute simple - des pains perdus, et ici, quelques recettes pour les accompagner. Bon petit-déjeuner !


Quelques recettes pour accompagner vos pains perdus : 

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PAIN PERDU
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6 personnes - environ 12 tranches de pain perdu

Ingrédients
6 œufs moyens
50 g (1/4 tasse) de sucre
500 ml (2 tasses) de lait
12 tranches de pain vieilli
Beurre non salé (100 g. environ)


Préparation
  1. Dans un grand bol, battre ensemble les œufs et le sucre. Ajouter le lait froid et bien mélanger. Réserver.
  2. Couper quelques dès de beurre et réserver. 
  3. Faire chauffer la poêle sur feu moyen-fort, tremper les tranches de pain dans la préparation et faire dorer le pain dans la poêle avec quelques morceaux de beurre, jusqu'à ce que le pain soit bien doré de chaque côté. 
  4. Servir avec du sirop d'érable, de la confiture ou de la pâte à tartiner.